Champagne Domaine La Borderie

A propriedade Borderie nasceu do romance de Odile, natural de Neuville-sur Seine, e Jean-Louis, natural de Bar-sur-Seine.
Os seus pais, Marie Louise e Jean Normand, Henriette e Charles Piconnet, eram viticultores numa época em que o trabalho era realmente difícil... Uma profissão que, no entanto, mantiveram. Odile e Jean Louis, naturalmente, assumiram o comando das vinhas, para cultivar a sua paixão comum. Decidiram então reunir lindos terrenos todos localizados na Côte des Bar, setor mais ao sul de Champagne. Viu então a luz do dia um belo terreno que, na vindima, tira as suas uvas de nascentes de regiões muito específicas, uma a uma mimadas como jardins. São verdadeiros jardineiros da vinha, atentos e cuidadosos, guardiões das tradições, mas também abertos aos desenvolvimentos...