Nossa fazenda está localizada em um pequeno e belo vale na clássica e histórica região de Valpolicella e abrange 14 hectares. Ela pode ser admirada da praça da famosa vila de San Giorgio Ingannapoltron, mundialmente conhecida por sua maravilhosa igreja antiga, claustro e sítios arqueológicos.
A fazenda recebeu o nome do avô dos atuais proprietários, Carlo e Mario.
Os vinhedos são cultivados utilizando sistemas integrados (uso mínimo de produtos químicos). A poda e a colheita são feitas manualmente. Na adega, produzimos vinho a partir de uvas cultivadas em nossos próprios vinhedos, utilizando métodos tradicionais, mas com equipamentos modernos e de pequeno porte e uso mínimo de aditivos químicos.
Produção da empresa a partir de nossas próprias uvas:
Produzimos aproximadamente 40.000 garrafas dos vinhos tradicionais e históricos da região: Valpolicella DOC Classico, Superiore, Ripasso, Amarone e Recioto.
Um membro da família está sempre disponível para receber clientes e visitantes e para lhes mostrar as nossas instalações de produção e envelhecimento, bem como as nossas vinhas.
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20 min
1 - 10 pessoas
2 degustações
Prova breve com uma apresentação simples dos vinhos. Muitos dos nossos clientes habituais gostam de passar por cá para comprar os nossos ...
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