Celler Devinssi é uma vinícola boutique em Gratallops, DOQ Priorat, Catalunha, Espanha. Celler Devinssi foi fundada em 2000 por Josep Roca, distribuidor de vinhos, enólogo e entusiasta do vinho de Barcelona.
O nome da vinícola é fácil de decifrar. Celler = adega/adega, Devinssi = De Vins, Sí = sobre vinhos, sim (em catalão). É também um jogo de palavras porque alude a (Leonardo) Da Vinci (quando pronunciado em catalão soa igual a Devinssi), o que significa que a produção artesanal de vinho é semelhante à arte.
Celler Devinssi oferece degustações de vinhos há mais de 20 anos, a maioria delas realizadas nas vinhas, rodeadas pela natureza e com vista para o panorama vitivinícola de Priorat. Ela vem ganhando consistentemente o prêmio Travellers' Choice do TripAdvisor desde 2014 como a vinícola número um em Gratallops, na província de Tarragona (Costada Daurada) e na Catalunha. É uma das vinícolas espanholas mais bem avaliadas no TripAdvisor.
Jordi Ustrell é o anfitrião das degustações de vinhos Celler Devinssi e o responsável pelas reservas.
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