O atol de tufo que domina a paisagem de Rocca Ripesena testemunha um tumulto tectônico e está em estreita harmonia e semelhança com a incrível plataforma de tufo que contém a cidade de Orvieto, ambas ligadas em um gigantesco fenômeno criativo.
Os factos desta vitalidade dinâmica são ainda expressos por múltiplos sinais de que o subsolo deste lugar mágico nos remete fisicamente à imagem mais radical da criação e dos seus elementos: o fogo e a água, arquitectos indissociáveis da nossa criação.
Até a vegetação que cobria e decorava as estruturas primitivas é a expressão de um harmonioso acordo com esta força vital: carvalhos gigantescos e castanheiros imponentes são as esculturas de um imenso “museu” natural.
Nas colinas suavemente arredondadas, apenas as vinhas expressam os sinais da história contemporânea e da laboriosidade do homem que vive nestes locais; parecem cobertores cobrindo as costas de animais pré-históricos agachados.
As uvas douradas e perfumadas e o vinho resultante são a recompensa pela concretização de um processo grandioso e de um complicado fenómeno secular que é o da vida.
5,0
Degustação Palazzone
Cancelamento grátis
Degustação
30 mins
2 - 10 pessoas
3 degustações
Experiência sensorial e cultural do local para descobrir a singularidade da terra e das uvas Palazzone.
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