Pacote Experiência Terroir
Pacote Experiência Terroir
2h00
24,00 €
por pessoa
Cancelamento grátis até 48 horas antes.
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Cancelamento:
Reembolso total da experiência se o cancelamento ocorrer até 48 horas antes do início da experiência.
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Política de cancelamento
Padrão (48h)
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Condições
- Uma reserva é oficialmente cancelada se o visitante clicar no botão “cancelar minha reserva” na aba Minha conta > minhas reservas > modificar ou cancelar uma reserva
- O valor total da reserva é reembolsado ao viajante se o cancelamento ocorrer dentro do prazo mínimo definido nas condições de cancelamento da experiência.
- A Política de Reembolso do Viajante, força maior ou cancelamentos por parte do Winalist por qualquer outro motivo previsto nas Condições Gerais pode substituir as condições de cancelamento. Verifique essas exceções.
Sobre a experiência
2h00
2 - 10 pessoas
9 degustações
Visita e degustação
Cancelamento grátis até 48 horas antes.
Disponível em:
Francês,
inglês
Visita pedagógica à nossa adega, ao nosso conservatório de castas antigas e descoberta dos nossos vinhos de terroir na nossa aldeia de Trespoux através de 9 vinhos selecionados por Fabien Jouves, acompanhados por uma tábua de degustação de charcutaria da nossa criação biológica de porcos gascões (uma raça antiga de porcos criados ao ar livre). Atentos ao respeito pelos ciclos da natureza e a devolver à terra o impulso que lhe permite ser um organismo vivo, o trabalho na vinha leva-nos de volta à essência do bom senso camponês. Na tradição de acolhimento das nossas terras de Cahors, temos o prazer de lhe abrir as portas da nossa cave, onde poderá descobrir toda a nossa gama e desfrutar de tábuas de degustação de produtos da nossa propriedade. Convidamo-lo a desfrutar de um momento privilegiado e descontraído para partilhar e conversar em torno da degustação dos nossos vinhos, reflexo do nosso terroir e do nosso saber-fazer.
O que está incluído
9 degustações
degustação
Guia
Garrafa de água
Sobre o anfitrião
Fabien Jouves vem de uma família de agricultores que cultiva as terras selvagens de Causses du Quercy há cinco gerações. Em 2006, recém-formado em enologia, tornou-se viticultor, criando o Mas del Périé nos vinhedos onde cresceu, em Trespoux-Rassiels, na divisa da denominação Cahors, onde a Malbec floresce desde o século XVI com o nome local de Auxerrois.
Nosso vinhedo abrange 23 hectares, plantados principalmente com Malbec e Chenin Blanc, em uma grande variedade de solos: marga marrom do Mioceno, calcário siderolítico e, especialmente, calcário Kimmeridgiano.
O caráter único do Mas del Périé deriva de sua localização na junção das colinas de Quercy e dos planaltos calcários de Cahors, caracterizados por solos rasos e pobres, particularmente adequados ao cultivo da vinha. A propriedade naturalmente optou pela seleção parcela a parcela para revelar todas as nuances da Malbec nesses solos.
Nosso vinhedo abrange 23 hectares, plantados principalmente com Malbec e Chenin Blanc, em uma grande variedade de solos: marga marrom do Mioceno, calcário siderolítico e, especialmente, calcário Kimmeridgiano.
O caráter único do Mas del Périé deriva de sua localização na junção das colinas de Quercy e dos planaltos calcários de Cahors, caracterizados por solos rasos e pobres, particularmente adequados ao cultivo da vinha. A propriedade naturalmente optou pela seleção parcela a parcela para revelar todas as nuances da Malbec nesses solos.
Coisas para saber
Pagamento:
Nenhum pagamento até que o anfitrião tenha confirmado sua reserva.
Cancelamento:
Reembolso total da experiência se o cancelamento ocorrer até 48 horas antes do início da experiência.
Degustação:
Sem degustação de álcool para crianças menores de idade.
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Mas del Périé - Fabien Jouves. AOC CAHORS- Vin en Bio et Biodynamie (Etablissement viticole avec prise de rendez-vous), Rue de l'ancienne poste, Trespoux-Rassiels, France
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