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Orçamento
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Visita a uma adega galo-romana (UNESCO) + 1 degustação
1h00
12 avaliações•4,7
27,00 €
por pessoa
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Sobre a experiência
1h00
2 - 20 pessoas
1 degustação
Reserva instantânea
Visita e degustação
Cancelamento grátis até 24 horas antes.
Disponível em:Francês, inglês, alemão, italiano
Tour de vinho excepcional
Explore 2.000 anos de história.
Quase 30 metros abaixo do solo, venha descobrir a fascinante história dos Crayères Chalonnaises desde a antiguidade galo-romana até os dias atuais, enquanto descobre o processo de fabricação do champanhe.
Os Balincourt Crayères representam um património excepcional que faz parte das Encostas, Casas e Caves de Champagne listadas como Património Mundial da UNESCO.
O que está incluído
1 degustação
degustação
Guia
Sobre o anfitrião
Patrimônio Crayères 1804
Para garantir um envelhecimento ideal, a casa contém um verdadeiro tesouro “uma catedral subterrânea”. Esta antiga pedreira de giz, em funcionamento na época medieval, servia para fornecimento de pedras para a construção de casas e igrejas.
Estes majestosos poços de giz galo-romanos afundados a quase 30 metros de profundidade, fazendo parte das encostas, casas e caves de champanhe listadas como património mundial da UNESCO, foram utilizados desde 1804 para a produção e envelhecimento de champanhe.
As galerias (representando uma capacidade de armazenamento de 2 milhões de garrafas) servem hoje como adega para as melhores safras assinadas Balincourt. Permitem armazenar o champanhe ao abrigo da luz, com temperatura e humidade constantes (10°C).
Elaborado na estrita tradição dos maiores champanhes, distingue-se por magníficos aromas complexos, bolhas de grande delicadeza e um final delicado.
Coisas para saber
Cancelamento:
Reembolso integral da reserva se o cancelamento ocorrer até 24 horas antes do início da experiência.
Degustação:
Sem degustação de álcool para crianças menores de idade.
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14 Rue Basse de Compertrix, 51000 Châlons-en-Champagne, France
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12 avaliações
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