A propriedade foi fundada em 1850 pela família Jessiaume.
Entre 2006 e 2020, a propriedade foi propriedade do enólogo escocês Sir David Murray. Após várias gerações de trabalho da família Jessiaume, uma nova equipe chegou à propriedade em 2014, e inúmeras mudanças foram feitas nos vinhos. O manuseio e a pisa foram reduzidos ao mínimo. Para isso, foram feitos investimentos na renovação da vinícola e dos equipamentos. A colheita é feita manualmente em caixas, assim como a triagem. Transportadores elevatórios são utilizados para a cuba. A vinificação é realizada com leveduras naturais e os vinhos são produzidos com extrações suaves e controladas. O objetivo é produzir vinhos elegantes e refinados que respeitem o terroir.
Visita às caves & prova
Cancelamento grátis
Visita e degustação
1h30
1 - 10 pessoas
6 degustações
Descubra a nossa história e experiência através de uma visita guiada à nossa adega e sala de cubas. A visita termina com uma prova de 6 d...
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