A paixão pela produção de vinho continua em um espaço urbano reinventado que revive uma tradição histórica perdida da vinificação no centro de Logroño. O passeio começa com uma introdução aos vinhedos, a Sierra de Yerga, na Rioja Oriental, bem como uma revisão do passado e do presente da cultura vinícola tradicional. Descobriremos parcelas centenárias e como esses vinhedos são cultivados com uma viticultura sustentável e respeitosa.
Em seguida, visitaremos as instalações de vinificação e envelhecimento da vinícola urbana, explorando os aspectos únicos do trabalho artesanal, o envelhecimento em ânforas de barro, foudres e barris. Também veremos como realizamos o trabalho manual de rotulagem e selagem de garrafas, típico de vinhos artesanais. Concluiremos com uma degustação de quatro vinhos acompanhada de um pequeno aperitivo de nosso azeite orgânico caseiro e pão assado em forno a lenha. Uma visita emocionante para apreciar a cultura do vinho, com o charme dos vinhos artesanais e artesanais.
Adega Urbana
Cancelamento grátis
Visita e degustação
1h30
2 - 16 pessoas
4 degustações
A paixão pelo cultivo da vinha tem continuidade num espaço urbano reinventado que recupera uma tradição histórica perdida de elaborar vin...
Google Maps
Waze
Plans
