Aula de culinária: Pratos típicos sicilianos

A Tenute Baglio Passofondo é uma vinícola no coração da Sicília Ocidental, aninhada nas colinas de Alcamo, onde tradição, natureza e hospitalidade se encontram para oferecer experiências autênticas. Rodeada por vinhedos, olivais centenários e uma paisagem mediterrânea de tirar o fôlego, a propriedade convida os visitantes a descobrir a região através do vinho e da cultura local. Nossas experiências enogastronômicas incluem visitas guiadas aos vinhedos e ao histórico baglio (albergue), degustações de vinhos harmonizadas com especialidades sicilianas tradicionais e passeios dedicados à descoberta de variedades de uvas nativas. Os visitantes também podem participar de aulas de culinária tradicional, passeios a pé ou de bicicleta pelos vinhedos e vivenciar em primeira mão a história e as práticas agrícolas que caracterizam nossa propriedade. Cada experiência é pensada para criar uma conexão autêntica com a terra, revelando os sabores, aromas e tradições da Sicília. A Tenute Baglio Passofondo é o lugar ideal para quem deseja desacelerar, mergulhar na natureza e vivenciar uma jornada sensorial através do vinho, da gastronomia e da hospitalidade siciliana em um ambiente rico em história e charme.