A arte do Tempo

Fundada em 1833 por Vincenzo Florio, a Vinícola Florio em Marsala tem vista para o mar no oeste da Sicília.

Rodeada pela energia dos ventos e perfumada pelo mar, a vinícola preserva, em um silêncio sugestivo, os barris de carvalho onde os vinhos Marsala da Florio envelhecem lentamente. Centenas de barris, tonéis e pequenos tanques, cada um com sua própria história, respiram através do piso de tufo. Neste lugar único, o enólogo interpreta o espaço, o tempo e o oxigênio para dar vida ao Marsala em suas múltiplas expressões.

Hoje, a vinícola recebe mais de 50.000 visitantes por ano, oferecendo uma jornada emocional e sensorial através dos aromas da madeira, do vinho e de notas marinhas e especiadas. As diversas opções de degustação permitem que os visitantes descubram a versatilidade do Marsala e suas harmonizações gastronômicas, atendendo às expectativas de uma clientela cada vez mais exigente.

Uma experiência na Vinícola Florio é um encontro com a história, a cultura e os sabores autênticos da Sicília. As salas de degustação Donna Franca e Vincenzo Florio complementam a experiência com uma abordagem moderna e envolvente, transformando a degustação em uma experiência sensorial que estimula todos os sentidos.