Instant Gourmet

Venha descobrir a identidade gastronômica dos champanhes Taittinger durante uma degustação que irá deliciar o seu paladar. Graças a uma seleção de combinações gastronómicas elaboradas especificamente pelo chef Philippe Mile e criadas pela M Réception, irá descobrir as nossas duas colheitas emblemáticas: Prestige Rosé e Brut Millésimé.

Durante a sua visita às nossas pedreiras de giz galo-romanas, a 18 metros de profundidade, descobrirá os processos de produção dos nossos vintages, os resultados inteligentes de uma arte de mistura precisa e dominada.

Uma experiência sensorial será oferecida com a degustação de duas safras reconhecidas por suas qualidades gastronômicas: Prestige Rosé e Brut Millésimé. Acompanhado de aperitivos especialmente desenhados pelo chef de Reims, Philippe Mille, e criados pela M Réception, para despertar o seu apetite e a sua curiosidade e assim realçar a dimensão gastronómica das colheitas Taittinger.

Programa de visita
• Apresentação (vídeo) da nossa Casa.
• Visita guiada às nossas caves (classificadas como património mundial da UNESCO como parte da lista Coteaux, Maisons et Caves de Champagne e aos restos da abadia de Saint-Nicaise do século XIII).
• Explicações sobre a produção dos nossos champanhes.
• Degustação no lounge das safras Prestige Rosé e Brut Millésimé com sugestão de combinação comida/champanhe criada pelo chef de Reims com estrela Michelin, Philippe Mille.

Como serão oferecidos petiscos para degustação, pedimos que você especifique, no momento da reserva, se possui alguma restrição alimentar em relação a peixes, carnes, ovos, lactose, nozes ou sulfitos. Sem esta informação não será possível proporcionar-lhe integralmente a experiência proposta. Além disso, se você tiver mais de três das restrições alimentares mencionadas acima, não recomendamos a escolha desta experiência. Agradecemos antecipadamente a sua compreensão e cooperação.