Apresentação do curso:
Embarque numa descoberta do vinhedo do Vale do Rhône, um dos mais antigos de França, que se estende ao longo do rio entre colinas e planícies. Famoso pelas suas denominações como Côte Rôtie, Hermitage e Châteauneuf-du-Pape, oferece vinhos generosos e soalheiros, feitos a partir de castas emblemáticas (Syrah, Grenache, Viognier), com aromas de frutas maduras, especiarias e garrigue.
Objetivo do curso:
Compreender as especificidades desta região vinícola, os seus estilos de vinho, os conceitos de terroir, viticultura e vinificação, bem como os principais crus e classificações.
Prova:
Prova comentada de 5 vinhos cuidadosamente selecionados relacionados com o tema, acompanhados por um prato de charcutaria e queijos artesanais.
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3 críticas
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4.8
