Experiência Premium
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2h30
70,00 €
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- A política de reembolso do visitante, Atos de Deus ou cancelamentos da Winalist por qualquer outro motivo fornecido pelos Termos e Condições podem substituir os termos de cancelamento. Por favor, verifique estas exceções.
Sobre a experiência
2h30
4 - 8 pessoas
6 degustações
Visita e degustação
Visita privada
Disponível em:
Francês,
inglês,
italiano
Uma imersão na história antiga e contemporânea de Novella. Começaremos por visitar a adega e descobrir as técnicas e o estilo da Tenuta La Novella, entre tradição e inovação, para depois nos dedicarmos à prova do melhor das nossas produções, desde as colheitas históricas ao Vinsanto 1998. A forma mais completa de conhecer e apreciar a evolução das produções de excelência da Tenuta La Novella.
O que está incluído
6 degustações
degustação
Sobre o anfitrião
Tenuta la Novella é uma vinícola com uma história que remonta ao século XIX. A propriedade teve várias vidas em diferentes épocas. Desde uma torre de vigia para controlar a entrada de Florença através do Vale Ema, até um convento de freiras, até uma fazenda e propriedade agrícola sob Napoleão Bonaparte. Tenuta la Novella está localizada no coração da Toscana, entre Florença e Siena, a uma altitude de 500 metros. A propriedade produz o seu azeite, o Chianti Classico e o vinho IGT, bem como o Vin Santo de acordo com os rigorosos padrões da agricultura orgânica e biodinâmica, sem pesticidas ou fertilizantes sintéticos.
Graças à sua paixão pela propriedade, a Família Schneider tem permitido uma evolução constante na propriedade há 25 anos. Desde 2015, a associação com Simone Zemella, diretora técnica e enóloga, direcionou a propriedade para a agricultura biodinâmica. Ele está empenhado em criar vinhos que reflitam os terroirs de onde provêm as uvas.
Cada garrafa de vinho e cada garrafa de azeite que sai da propriedade é produzida do início ao fim no La Novella. Ao longo dos tempos, a herdade cultivou os seus terrenos em estrita conformidade com a tradição.
Graças à sua paixão pela propriedade, a Família Schneider tem permitido uma evolução constante na propriedade há 25 anos. Desde 2015, a associação com Simone Zemella, diretora técnica e enóloga, direcionou a propriedade para a agricultura biodinâmica. Ele está empenhado em criar vinhos que reflitam os terroirs de onde provêm as uvas.
Cada garrafa de vinho e cada garrafa de azeite que sai da propriedade é produzida do início ao fim no La Novella. Ao longo dos tempos, a herdade cultivou os seus terrenos em estrita conformidade com a tradição.
Coisas para saber
Pagamento:
Nenhum pagamento até que o anfitrião tenha confirmado sua reserva.
Cancelamento:
Reembolso integral da reserva se o cancelamento ocorrer até 24 horas antes do início da experiência.
Degustação:
Sem degustação de álcool para crianças menores de idade.
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Tenuta La Novella - Biodynamic Altitude Wines, Località Musignana, 11, Greve in Chianti, Metropolitan City of Florence, Italy
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2 críticas
•
4.8
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