Na pele de um Viticultor

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Destino

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Sobre a experiência

8h00

1 - 1 pessoas

Oficina enológica

Disponível em: Francês, inglês, espanhol

Uma experiência intensa e completa para aqueles que querem viver o ritmo do viticultor e participar no sucesso da colheita de 2025 no Domaine Rombeau!

Receção gourmet a partir das 6h00:
Pequeno-almoço leve na adega com pastelaria, café ou chá, antes de partir para as vinhas com a equipa.

No programa:
• Acordar ao amanhecer e partida para as vinhas
• Participação ativa na vindima (entre 15 e 30 minutos de forma lúdica)
• Receção e triagem das uvas na adega
• Prensagem, seleção, prova dos sumos
• Acompanhamento do início das fermentações
• Medições das densidades e dos graus
• Trocas com o chefe de cave e preparação do dia seguinte
• Almoço com o viticultor e o chefe de cave (almoço incluído)
• 6 garrafas da colheita de 2025 no seu lançamento

O que está incluído

degustação

refeição

Guia

Garrafa de água

Transporte Privado

Sobre o anfitrião

Propriedade familiar desde 1852, Rombeau faz parte da paisagem cultural de Roussillon há 6 gerações. Hoje, Philippe e Elise combinam perfeitamente modernidade e tradição para mostrar a arte culinária catalã. A propriedade conta com cerca de 87 hectares de vinhas, sendo 28 em agricultura biológica e mais de 20 castas, com o objetivo de oferecer vinhos únicos e de qualidade.
Porque damos especial atenção ao acolhimento e queremos partilhar consigo a nossa paixão, oferecemos diversas experiências tão únicas como os nossos vinhos. Nossa equipe terá prazer em recebê-lo e compartilhar com você todos os nossos segredos de fabricação… ou quase todos eles! Entre uma adega centenária e adegas subterrâneas de barricas, você não ficará decepcionado com a viagem.

Coisas para saber

Pagamento: Nenhum pagamento até que o anfitrião tenha confirmado sua reserva.

Cancelamento: Reembolso integral da reserva se o cancelamento ocorrer até 24 horas antes do início da experiência.

Degustação: Sem degustação de álcool para crianças menores de idade.

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Mas Morer, Avenue de l'Aéroport, 66600 Rivesaltes, France

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