Degustação em Champagne Pierre Mignon em Champanhe

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Sobre a experiência

1h00

1 - 20 pessoas

3 degustações

Reserva instantânea Degustação

Disponível em: Francês, inglês, alemão, italiano

Degustação de três cuvées cuidadosamente selecionadas, servidas em copos Lehmann soprados à boca, tudo num ambiente refinado e elegante.

O nosso Grande Réserve é um Champagne frutado e redondo, revelando aromas de frutas brancas frescas e citrinos, com uma textura leve e fluida. Este Champagne é feito de 80% Meunier, 10% Pinot Noir e 10% Chardonnay.
O nosso Blanc de Noirs, feito de 80% Meunier e 20% Pinot Noir, combina tensão e riqueza aromática. Este champanhe revela fragrâncias subtis de brioche, frutas cristalizadas (limão...), flor de frangipani e um final marcado por notas de alcaçuz.
O nosso Brut Rosé, composto por 70% Meunier, 15% Pinot Noir e 15% Chardonnay, tem uma cor luminosa que oferece um equilíbrio harmonioso no paladar. Os aromas subtis são enriquecidos por notas de frutos vermelhos e citrinos, característicos do nosso Pinot Meunier.

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Sobre o anfitrião

Num ambiente elegante e requintado, venha descobrir os Champagnes da casa da família Pierre Mignon. Deixe-se guiar pelo nosso Chef Sommelier, Denis Garret, através dos nossos cuvées apresentados nas mais belas mesas gastronómicas. Deixe-se seduzir por combinações de comida e champanhe que irão deliciar o seu paladar. A Maison Pierre Mignon está localizada em Le Breuil, um importante local de produção de Pinot Meunier, no Vale do Marne. De uma longa linhagem de enólogos, por 5 gerações, a Maison Pierre Mignon produziu Champagnes excepcionais no mais puro respeito pelas tradições, favorecendo a inovação. Herdeiros de um know-how passado de pai para filho, Pierre e Yveline Mignon dirigem a propriedade da família e trabalham em colaboração com os dois filhos: Céline, responsável pela exportação e relações comerciais, e Jean-Charles, responsável pela Vineyard and Wines .