Passeio de bicicleta elétrica, prova e visita

O Château des Ravatys, fundado no século XIX, é uma vinícola histórica adquirida por Auguste Solet, um engenheiro de Lorena. Este lugar único abriga muitos edifícios antigos no coração de seus vinhedos, o que aumenta o charme e o encantamento do local. A propriedade cobre 36 hectares, divididos entre as denominações AOC Brouilly e Côte de Brouilly.

O terroir local desempenha um papel crucial na elegância e finesse dos vinhos produzidos. A denominação Brouilly, por exemplo, se beneficia do solo arenoso e granítico, o que dá às uvas uma maciez e um charme distintos. O Château des Ravatys favorece o Gamay à jus blanc, cujas vinhas crescem nas encostas do Mont Brouilly, com um rendimento médio de 50 hectolitros por hectare.

A equipe do Château des Ravatys é liderada por um enólogo qualificado, que supervisiona todas as etapas da produção para garantir vinhos de qualidade superior. A propriedade oferece diversas atividades aos visitantes, permitindo-lhes descobrir a história do castelo, passear pelos vinhedos e desfrutar de uma degustação de vinhos em um ambiente excepcional.