Na vinha com o viticultor: prova com vista panorâmica

Em Londa, entre as colinas dos Apeninos Toscanos, nossa família cultiva a terra há
quase quatrocentos anos. É um lugar que conta histórias antigas, feito de vento fresco e
luz intensa, onde as videiras cravam suas raízes em uma terra viva, argilosa e calcária.
Herdamos essa paixão da nossa tia-avó Misa, que com coragem e
A visão guiou a fazenda em tempos difíceis. Hoje estamos aqui, juntos, em
cuidando das nossas vinhas e olivais como se fossem um jardim precioso,
ouvindo a terra e respeitando o ritmo das estações.
O Sangiovese, o Merlot e o Pinot Noir amadurecem lentamente, embalados pela alternância de
dias quentes e noites frescas. É um trabalho paciente, feito de mãos sujas e espera.
silencioso, mas o resultado compensa todo o esforço: vinhos frescos e elegantes que falam da nossa
pedaço de montanha e do que somos.
Não tentamos surpreender, mas sim ser sinceros. A nossa é uma pequena produção e
curadoria, onde cada garrafa carrega consigo o aroma da vinha e a história do nosso
família. Utilizamos a madeira com respeito, apenas para dar redondeza e profundidade, sem
cobrir a voz autêntica da uva.
Quando abrimos uma garrafa, é como reviver uma memória, compartilhar um momento.
É isto que gostaríamos de transmitir a quem escolhe os nossos vinhos: um pedaço da nossa terra,
do nosso compromisso, da nossa história.
Se você quiser nos conhecer, ficaremos felizes em compartilhar uma taça e lhe contar quem somos.