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Visita à propriedade e prova dos nossos vinhos
Visita à propriedade e prova dos nossos vinhos
1h20
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Sobre a experiência
1h20
1 - 50 pessoas
11 degustações
Reserva instantânea
Visita e degustação
Disponível em:
Francês,
inglês,
alemão
Damos-lhe as boas-vindas à propriedade para descobrir este local raro que renovámos com modernidade e respeito pela tradição. Sinta-se à vontade para vir explorar a nossa propriedade, incluindo a nossa sala de cubas, a nossa adega de vinho branco, a nossa adega de vinho tinto, a capela e o jardim, e provar a nossa gama de vinhos, que ganharam inúmeras medalhas e prémios da imprensa. Esta visita é adequada tanto para os amantes do vinho como para os que são simplesmente curiosos.
O que está incluído
11 degustações
degustação
Sobre o anfitrião
"Uma propriedade histórica"
Os romanos se estabeleceram aqui, precedendo os monges leigos cistercienses que, do século XI até a Revolução Francesa, produziram vinho neste Noviciado, daí o nome Novi.
Siste et ora viator (Senta e reza, viajante)
Inscrito na fundação de um Calvário nos terrenos da propriedade, este local foi outrora um refúgio para peregrinos no Caminho de Santiago, seguindo a Via Arlatensis.
"Vinhos contemporâneos"
Hoje, é uma propriedade de 100 hectares, 50 dos quais cultivados organicamente, aninhada em um anel de matagal com vistas deslumbrantes do mar e da lagoa de Thau. É um dos vinhos líderes nas cadeias Grés de Montpellier e IGP Oc.
Os vinhos de Mas refletem seu terroir árido, varrido pelo vento transmontano e pela maresia, combinando generosidade e frescor. Buscamos constantemente expressar a potência e a riqueza do terroir, mantendo uma ótima bebibilidade. Para apreciar plenamente nossos vinhos, você terá que dedicar o tempo recomendado pelos antigos cistercienses, guardiões da propriedade: “Siste et ora Viator”.
Os romanos se estabeleceram aqui, precedendo os monges leigos cistercienses que, do século XI até a Revolução Francesa, produziram vinho neste Noviciado, daí o nome Novi.
Siste et ora viator (Senta e reza, viajante)
Inscrito na fundação de um Calvário nos terrenos da propriedade, este local foi outrora um refúgio para peregrinos no Caminho de Santiago, seguindo a Via Arlatensis.
"Vinhos contemporâneos"
Hoje, é uma propriedade de 100 hectares, 50 dos quais cultivados organicamente, aninhada em um anel de matagal com vistas deslumbrantes do mar e da lagoa de Thau. É um dos vinhos líderes nas cadeias Grés de Montpellier e IGP Oc.
Os vinhos de Mas refletem seu terroir árido, varrido pelo vento transmontano e pela maresia, combinando generosidade e frescor. Buscamos constantemente expressar a potência e a riqueza do terroir, mantendo uma ótima bebibilidade. Para apreciar plenamente nossos vinhos, você terá que dedicar o tempo recomendado pelos antigos cistercienses, guardiões da propriedade: “Siste et ora Viator”.
Coisas para saber
Cancelamento:
Reembolso integral da reserva se o cancelamento ocorrer até 24 horas antes do início da experiência.
Degustação:
Sem degustação de álcool para crianças menores de idade.
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Onde está localizada a experiência?
Mas du Novi, Montagnac, France
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