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Prova de vinhos da propriedade
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Sobre a experiência
45 mins
1 - 30 pessoas
11 degustações
Reserva instantânea
Degustação
Disponível em:
Francês,
inglês,
alemão
Amantes de vinho e curiosos, venham descobrir toda a nossa gama de vinhos, incluindo o nosso rosé em AOC Languedoc, os nossos Chardonnay e Viognier em IGP Pays d'Oc e os nossos 7 vinhos tintos em AOP Languedoc Grés de Montpellier, durante uma prova comentada na nossa sala de provas.
O que está incluído
11 degustações
degustação
Sobre o anfitrião
"Uma propriedade histórica"
Os romanos se estabeleceram aqui, precedendo os monges leigos cistercienses que, do século XI até a Revolução Francesa, produziram vinho neste Noviciado, daí o nome Novi.
Siste et ora viator (Senta e reza, viajante)
Inscrito na fundação de um Calvário nos terrenos da propriedade, este local foi outrora um refúgio para peregrinos no Caminho de Santiago, seguindo a Via Arlatensis.
"Vinhos contemporâneos"
Hoje, é uma propriedade de 100 hectares, 50 dos quais cultivados organicamente, aninhada em um anel de matagal com vistas deslumbrantes do mar e da lagoa de Thau. É um dos vinhos líderes nas cadeias Grés de Montpellier e IGP Oc.
Os vinhos de Mas refletem seu terroir árido, varrido pelo vento transmontano e pela maresia, combinando generosidade e frescor. Buscamos constantemente expressar a potência e a riqueza do terroir, mantendo uma ótima bebibilidade. Para apreciar plenamente nossos vinhos, você terá que dedicar o tempo recomendado pelos antigos cistercienses, guardiões da propriedade: “Siste et ora Viator”.
Os romanos se estabeleceram aqui, precedendo os monges leigos cistercienses que, do século XI até a Revolução Francesa, produziram vinho neste Noviciado, daí o nome Novi.
Siste et ora viator (Senta e reza, viajante)
Inscrito na fundação de um Calvário nos terrenos da propriedade, este local foi outrora um refúgio para peregrinos no Caminho de Santiago, seguindo a Via Arlatensis.
"Vinhos contemporâneos"
Hoje, é uma propriedade de 100 hectares, 50 dos quais cultivados organicamente, aninhada em um anel de matagal com vistas deslumbrantes do mar e da lagoa de Thau. É um dos vinhos líderes nas cadeias Grés de Montpellier e IGP Oc.
Os vinhos de Mas refletem seu terroir árido, varrido pelo vento transmontano e pela maresia, combinando generosidade e frescor. Buscamos constantemente expressar a potência e a riqueza do terroir, mantendo uma ótima bebibilidade. Para apreciar plenamente nossos vinhos, você terá que dedicar o tempo recomendado pelos antigos cistercienses, guardiões da propriedade: “Siste et ora Viator”.
Coisas para saber
Cancelamento:
Reembolso integral da reserva se o cancelamento ocorrer até 24 horas antes do início da experiência.
Degustação:
Sem degustação de álcool para crianças menores de idade.
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Mas du Novi, Montagnac, France
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Revisões de Prova de vinhos da propriedade
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1 críticas
Hamish
5,0
10 dias atrás
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