Venha descobrir uma degustação original onde o vinho e o porco se entrelaçam. O nosso sommelier dar-lhe-á as chaves da prova de vinhos antes de lhe dar a conhecer ou redescobrir, para os mais gulosos, cinco charcutarias em harmonia com vinhos cuidadosamente selecionados.
Tópicos do programa:
as etapas da prova de vinhos
a história do porco em França
os conceitos de terroir, castas, denominações e geografia vitivinícola
uma viagem gustativa em torno do porco
as subtilezas das harmonizações de comida e vinho
as categorias de vinhos: biológicos, naturais, convencionais
Da Normandia à Alsácia, passando por Aveyron (e Paris!), levamo-lo a descobrir vinhos e charcutaria.
Seja simplesmente curioso ou um verdadeiro apaixonado por boas mesas, esta degustação será uma oportunidade para aprender mais sobre a arte da prova de vinhos enquanto degusta diferentes charcutarias de regiões francesas onde o porco está firmemente enraizado no património culinário.
Prova de 5 vinhos e 5 charcutarias
Prova de 5 vinhos e 5 charcutarias
1h30
2 críticas
•
5,0
65,00 €
por pessoa
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Cancelamento:
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- A Política de Reembolso do Viajante, força maior ou cancelamentos por parte do Winalist por qualquer outro motivo previsto nas Condições Gerais pode substituir as condições de cancelamento. Verifique essas exceções.
Sobre a experiência
1h30
2 - 10 pessoas
5 degustações
Oficina enológica
Disponível em:
Francês,
inglês
O que está incluído
5 degustações
degustação
Garrafa de água
Sobre o anfitrião
No coração de Paris, em um dos bairros mais animados: os Grands Boulevards.
O Club Cochon l’auberge é uma catedral de porcos de 400 m2. É um estabelecimento que preza pelos valores dos bistrôs, da boa comida e do bem viver. O Auberge du Club Cochon é um lugar único dividido em três espaços;
O restaurante com 90 lugares no andar de cima tem uma cozinha de chef e uma equipe de 8 pessoas.
Uma delicatessen com produtos locais e vinho.
Caves abobadadas e uma magnífica sala de degustação.
E o nosso bar festivo, um templo de convívio onde se pode beber um bom vinho, uma boa cerveja de pressão e excelentes cocktails
Resumindo, nós apreciamos a carne de porco e a terra em todas as suas formas.
O Club Cochon l’auberge é uma catedral de porcos de 400 m2. É um estabelecimento que preza pelos valores dos bistrôs, da boa comida e do bem viver. O Auberge du Club Cochon é um lugar único dividido em três espaços;
O restaurante com 90 lugares no andar de cima tem uma cozinha de chef e uma equipe de 8 pessoas.
Uma delicatessen com produtos locais e vinho.
Caves abobadadas e uma magnífica sala de degustação.
E o nosso bar festivo, um templo de convívio onde se pode beber um bom vinho, uma boa cerveja de pressão e excelentes cocktails
Resumindo, nós apreciamos a carne de porco e a terra em todas as suas formas.
Coisas para saber
Pagamento:
Nenhum pagamento até que o anfitrião tenha confirmado sua reserva.
Cancelamento:
Reembolso total da experiência se o cancelamento ocorrer até 48 horas antes do início da experiência.
Degustação:
Sem degustação de álcool para crianças menores de idade.
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Onde está localizada a experiência?
4 Rue Drouot, Paris, France
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Revisões de Prova de 5 vinhos e 5 charcutarias
Essas avaliações foram traduzidas pelo Google Traduction, elas podem conter erros.
2 críticas
Jorge
5,0
12 dias atrás
Sommelier muito simpático e dá para perceber que ele ama o que faz. Os vinhos e frios oferecidos são de ótima qualidade. Eu o recomendo.
Anónimo
5,0
2 meses atrás
Nós nos divertimos muito. O vinho e a charcutaria estavam deliciosos. Explicações boas, interessantes e claras. Adapta-se ao nível das pessoas. Uma experiência refinada e amigável! Eu recomendo!
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