Vinhos à sombra de um Mosteiro Românico milenar.
Uma experiência única que combina história, cultura e paixão pelo vinho. Em El Jardí dels Sentits, convidamo-lo a descobrir o legado de 5 gerações de viticultores, junto a um mosteiro românico com mais de 1000 anos. Este lugar cheio de história será o pano de fundo para uma imersão no mundo do vinho, onde a tradição se funde com a ecologia e a biodinâmica.
O que faremos?
- Visitará a nossa adega, onde os vinhos e cavas repousam num ambiente boémio.
- Conhecerá o processo de elaboração dos nossos vinhos, desde a colheita das uvas até ao envelhecimento em barrica.
- Partilharemos consigo as histórias e anedotas das 5 gerações que mantiveram viva a tradição.
- Descobrirá como integrámos práticas ecológicas e biodinâmicas para preservar o ambiente e a qualidade dos nossos vinhos.
Prova de vinhos à sombra de um Mosteiro
Prova de vinhos à sombra de um Mosteiro
1h30
1 avaliações
•
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25,00 €
por pessoa
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- A política de reembolso do visitante, Atos de Deus ou cancelamentos da Winalist por qualquer outro motivo fornecido pelos Termos e Condições podem substituir os termos de cancelamento. Por favor, verifique estas exceções.
Sobre a experiência
1h30
2 - 24 pessoas
5 degustações
Visita e degustação
Disponível em:
Francês,
inglês,
italiano,
espanhol
O que está incluído
5 degustações
degustação
Guia
Sobre o anfitrião
El Jardí dels Sentits é um projeto familiar dirigido por Blanca Ozcáriz, que cuida dos 10 hectares de vinhedos que sua mãe herdou. Gerenciar o vinhedo da família desde 1998 nos permite entender o potencial dessas parcelas trabalhadas com paixão e aprendizado contínuo em agricultura biodinâmica. Certificado orgânico desde 2014, incorporando cobertura vegetal e composto laboriosamente amadurecido na própria fazenda. Nossos vinhos são envelhecidos por períodos muito longos, no estilo puro do nosso avô Raventós.
O vinho falará conosco através dos nossos sentidos!
O vinho falará conosco através dos nossos sentidos!
Coisas para saber
Pagamento:
Nenhum pagamento até que o anfitrião tenha confirmado sua reserva.
Cancelamento:
Reembolso integral da reserva se o cancelamento ocorrer até 24 horas antes do início da experiência.
Degustação:
Sem degustação de álcool para crianças menores de idade.
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Onde está localizada a experiência?
El Jardí dels Sentits, campanar, Sant Sebastià dels Gorgs, Espanha
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Revisões de Prova de vinhos à sombra de um Mosteiro
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1 avaliações
Edward
5,0
1 mês atrás
Tivemos uma ótima anfitriã, Ada, que nos explicou como esta pequena vinícola, administrada por uma mulher, produz vinhos naturais biodinâmicos. Tivemos uma ótima seleção de espumantes, vinhos brancos e tintos. Este é um lugar muito especial. O oposto de ir a uma enorme vinícola de cava.
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