Prova e visita a adega histórica

Estamos em Rosignano Monferrato, cercados pelas belas colinas de Monferrato Casalese, uma área reconhecida como Patrimônio Mundial da UNESCO em 2014 por sua importância como paisagem vinícola cultural na interação entre o homem, o vinhedo e a tradição. Monferrato é o local perfeito e procurado por todos os amantes do vinho e do Slow Tourism.

Desde 1900 e há cinco gerações, a família Zanello é dona de toda a estrutura, que sempre foi caracterizada pela produção de vinho, também demonstrada pelo reconhecimento da medalha de prata da Câmara do Trabalho de Asti em 1898. Mas foi de 1920 até o final da década de 1950 que o avô Angelo Zanello desenvolveu sua produção e potencial, adquirindo terras e expandindo os vinhedos ao longo do tempo com novas fileiras.
Na década de 1960, quando muitos proprietários de terras deixaram suas fazendas para trabalhar em fábricas, a família Zanello decidiu resistir e manteve a propriedade intacta, continuando as tradições de nossos ancestrais.

A seleção foi imediatamente direcionada para a recuperação de vinhas nativas, principalmente tintas, originárias deste território altamente adequado: Grignolino, Barbera, Freisa e Bonarda.

O desejo de incluir também vinho branco na gama levou à inclusão de novos vinhedos de Chardonnay, Arneis e Moscato, adicionando aos rótulos também referências do vinho espumante Metodo Martinotti.

Atualmente, nossa área empresarial conta com 40 hectares de propriedade, dos quais cerca de 7 são vinhedos e o restante dividido entre terras aráveis, pomar, pomar de avelãs, horta e um pequeno olival.