Jantar ao pôr do sol

A propriedade Mocenni é um lugar mágico e incontaminado. Está localizado perto de Vagliagli, ao norte de Siena, no coração da Toscana, na parte sul da área de produção do Chianti Classico.
As origens remontam a 1067, quando era uma fortaleza de defesa de Siena. A herdade está rodeada de natureza e as vinhas, rodeadas de bosques, formam um anfiteatro virado a sul. Entre os seus vinhedos está a parcela 89 da qual nasce o Gran Selezione Mocenni 89, símbolo da excelência do Chianti Classico.

A família produz vinho desde 1349 e a nossa filosofia está profundamente ligada aos territórios vitivinícolas que são património cultural a proteger e valorizar em termos de sustentabilidade social, ambiental e económica.

O respeito pela natureza e pelas pessoas vem acompanhado da busca incessante pela qualidade, autenticidade e integridade na produção, e pela ousadia nos desafios futuros.

Utilizamos técnicas agrícolas ecologicamente sustentáveis e compatíveis com a proteção do meio ambiente natural. A utilização tanto no campo como na adega de produtos naturais como fertilizantes orgânicos e dissuasores hormonais.