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O Château La Rose Perrière em Lussac é uma das propriedades mais antigas da denominação. É pela riqueza da sua história, mas também pelo seu excepcional terroir argilo-calcário que Jean-Luc Sylvain, renomado tanoeiro, caiu no encanto desta propriedade atípica e a adquiriu em 2003. Desde 2015, seus filhos, Claire e Rémi, juntaram-se e unidos pela mesma paixão, trabalham juntos para produzir vinhos que lhes pareçam, autênticos e ricos num saber-fazer ímpar.

Os 14 hectares da propriedade são certificados como agricultura biológica desde julho de 2023. É a concretização de uma filosofia ancorada em práticas há muitos anos. É fundamental que a equipe integre a atividade ao seu ambiente.

Vinhos brancos e tintos de diversas denominações são assim produzidos na vinha, com paixão e precisão: Lussac Saint-Emilion, Saint-Emilion Grand Cru, Bordeaux Blanc ou Vins de France.

Com os seus 14 hectares e o seu cenário idílico, a propriedade à escala humana está vocacionada para o enoturismo, oferecendo visitas, workshops, quartos de hóspedes e seminários, de forma a partilhar o seu saber-fazer e a sua paixão pela região.