Embarque em um dia incrível para descobrir Sancerre.
No início da manhã, nosso guia especializado em vinhos irá buscá-lo em seu hotel ou apartamento. No caminho para Sancerre, atravesse magníficas paisagens enquanto saboreia um delicioso croissant e ouve as explicações do nosso guia sobre a história e características da denominação.
Ao chegar para a primeira visita, você estará diretamente imerso no mundo de Sancerre. Descubra Sauvignon Blanc e Pinot Noir, as duas castas que tornam estes vinhos famosos, bem como os três famosos terroirs: Limestone, Terres Blanches e Silex. Esta diversidade de terroirs confere características únicas ao vinho. Divirta-se identificando-os na hora da degustação!
As paisagens de Sancerre são de tirar o fôlego! Reservaremos um momento para que você desfrute de uma vista única enquanto saboreia uma taça de vinho. Neste momento, o nosso guia poderá explicar-lhe como o viticultor cuida das suas vinhas e quais os diferentes trabalhos que aí se realizam.
Desfrute de uma refeição tradicional francesa na casa de outro enólogo. É hora de aprender a arte de combinar comida e vinho! Prove pratos locais, bem como alguns dos vinhos da propriedade. Certamente você terá a oportunidade de provar o famoso queijo de cabra francês, Crottin de Chavignol.
Finalmente, visite uma segunda área. Descubra as infraestruturas e as máquinas que permitem fazer vinho: desde a prensagem dos bagos até à colocação das garrafas em caixas. A denominação Sancerre está rodeada por outras denominações francesas reconhecidas, como Pouilly-Fumé ou Menetou-Salon. É possível que o enólogo também os produza e que os possa provar!
Para terminar o dia, o nosso guia irá levá-lo de volta a Paris e deixá-lo na Place de l’Hôtel de Ville. Você retornará ao seu hotel com a cabeça cheia de lindas lembranças!
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