Terra de amor, silêncio e sabores

A empresa agrícola Farneto del Principe está situada numa colina no sopé de Altomonte, uma esplêndida localidade da província de Cosenza, uma das mais belas aldeias medievais de Itália, com uma cultura vinícola milenar testemunhada desde a época romana pelos o grande Plínio, o Velho, na sua "Naturalis Historia" na qual menciona os vinhos "Balbini" do antigo nome da aldeia Balbia que na época ficava no vale mesmo perto das nossas vinhas.
O nosso território é perpetuamente beijado pelo sol e acariciado pela doce brisa do Ponentino que, do Mar Tirreno vai em direção ao Jónico, inebriando o ar com os aromas intensos da doce e selvagem terra da Calábria. O nevoeiro é desconhecido aqui.
A nossa empresa possui cerca de 100 hectares de vinha, dos quais 90% da cultivar da empresa é autóctone, privilegiando as vinhas históricas que estão presentes nos nossos territórios há milénios, 5 hectares de olival e cerca de 20 hectares de matas e terras aráveis.
O centro da empresa está distribuído por dois corpos, um é utilizado como adega para a vinificação, maturação e envelhecimento do vinho, o outro é destinado ao armazenamento e armazenamento de produtos acabados.
A fazenda Farneto del Príncipe é uma empresa orgânica familiar. O nosso objetivo sempre foi transmitir da melhor forma a expressão, os aromas e a singularidade do nosso território através do nosso vinho. O principal caminho da empresa é o da qualidade em primeiro lugar, com total respeito ao meio ambiente.