A experiência começa na aconchegante sala de zaragata do Sergio, onde acontece a apresentação. Segue-se uma degustação de 7 vinhos, acompanhados de produtos típicos locais.
Sergio partilha a história de cada vinho, desde o seu nascimento nas vinhas até ao processo de vinificação na adega. Entretanto, são servidos os pratos associados a cada vinho. A degustação é acompanhada por amostras de molho de atum, salame cru, bacon, banha, tuma con la cugnà e biscoitos.
Os vinhos selecionados são os seguintes:
• Roero Arneis DOCG
• Dogliani Sambu DOCG
• Dogliani Superiore DOCG
• Piemonte Barbera DOC
• Langhe Nebbiolo DOC.
• Langhe Rosso Excelso DOC
• Barolo DOCG
Após as provas, seguirá para a adega, onde poderá observar de perto o trabalho da adega: desde a fermentação às fases de trasfega e envelhecimento, até ao engarrafamento e rotulagem. Após a visita à adega terá a oportunidade de adquirir os vinhos provados anteriormente.
Degustação de 7 vinhos em Langa
Degustação de 7 vinhos em Langa
2h00
21 críticas
•
4,8
25,00 €
por pessoa
Cancelamento grátis até 48 horas antes.
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- O valor total da reserva é reembolsado ao viajante se o cancelamento ocorrer dentro do prazo mínimo definido nas condições de cancelamento da experiência.
- A Política de Reembolso do Viajante, força maior ou cancelamentos por parte do Winalist por qualquer outro motivo previsto nas Condições Gerais pode substituir as condições de cancelamento. Verifique essas exceções.
Sobre a experiência
2h00
1 - 14 pessoas
7 degustações
Visita e degustação
Disponível em:
inglês,
italiano
O que está incluído
7 degustações
degustação
Guia
Sobre o anfitrião
Tudo começou aqui, em Santa Lúcia, nesta aldeia de poucas casas, no início dos anos 1900, quando o avô Celso, pai do meu pai, comprou a quinta Cà Neuva e os terrenos a ela associados.
Não sabemos a data precisa, mas graças a uma antiga carta encontrada no sótão, na qual Matteo Ghiglione de Entracque encomendava 20 brente provavelmente para a sua própria taberna, sabemos que o Dolcetto já era produzido na nossa quinta em 1916.
Nossa filosofia é integrar tradição com inovação.
Se nos vier conhecer, poderá descobrir como produzimos o nosso vinho, porque por trás de cada copo existe uma história feita de tradição, de trabalho árduo, de desafios vencidos... e por vezes perdidos.
Você poderá degustar os inúmeros vinhos da nossa linha, que incluem 3 rótulos diferentes de Dogliani DOCG, Barbera, Barolo, Nebbiolo... e algumas pequenas surpresas para os paladares mais finos!
Não sabemos a data precisa, mas graças a uma antiga carta encontrada no sótão, na qual Matteo Ghiglione de Entracque encomendava 20 brente provavelmente para a sua própria taberna, sabemos que o Dolcetto já era produzido na nossa quinta em 1916.
Nossa filosofia é integrar tradição com inovação.
Se nos vier conhecer, poderá descobrir como produzimos o nosso vinho, porque por trás de cada copo existe uma história feita de tradição, de trabalho árduo, de desafios vencidos... e por vezes perdidos.
Você poderá degustar os inúmeros vinhos da nossa linha, que incluem 3 rótulos diferentes de Dogliani DOCG, Barbera, Barolo, Nebbiolo... e algumas pequenas surpresas para os paladares mais finos!
Extras propostos por Ca' Neuva
Degustação privada
A Prova Privada inclui uma viagem única em que poderá provar os nossos vinhos diretamente com um mem...
Para adultos
25,00 €
Por hóspede
Coisas para saber
Pagamento:
Nenhum pagamento até que o anfitrião tenha confirmado sua reserva.
Cancelamento:
Reembolso total da experiência se o cancelamento ocorrer até 48 horas antes do início da experiência.
Degustação:
Sem degustação de álcool para crianças menores de idade.
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Borgata Santa Lucia, 36, Dogliani, CN, Italia
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Revisões de Degustação de 7 vinhos em Langa
Essas avaliações foram traduzidas pelo Google Traduction, elas podem conter erros.
21 críticas
21 pessoas confiaram no Winalist para sua experiência na Ca' Neuva. Com uma classificação média de 4,8 de 5, confira seus comentários.
Stefano
5,0
1 mês atrás
A degustação foi informal, mas informativa. A Beatrice fez um ótimo trabalho e nos divertimos muito. Altamente recomendado.
Stefano
5,0
1 mês atrás
Samuele
5,0
2 meses atrás
Chiara
5,0
3 meses atrás
Vinícola familiar que merece ser visitada pelo menos uma vez na vida. A degustação foi muito agradável graças aos excelentes vinhos e às explicações do proprietário.
Dorian
5,0
6 meses atrás
1
2
...
4
5
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