Signature Tasting

O projeto do Hotel Monverde nasceu entre os bagos e vinhedos da Quinta da Lixa, entre as nossas conversas, as inspirações e aspirações. Inicialmente seria “uma casa grande” para os nossos amigos do vinho, mas com o decurso do tempo, e pedra sob pedra, foi crescendo, ganhou raízes e tornou-se uma “coisa séria”.
O Hotel apresenta 46 quartos, cujo conceito passa essencialmente pela integração de cada um na ideia global do hotel, que é a de ligar o alojamento à exploração e produção vinícola, promovendo-se o contacto direto com o património cultural e paisagístico da envolvente.
Na Rota dos Vinhos Verdes, em Amarante, encontramos um refúgio da alma e dos sentidos. Rodeado por uma luxuriante paisagem situa-se o Monverde – Wine Experience Hotel, onde poderá entregar-se a sabores ímpares. Onde os sentidos são estimulados e refinados ao mergulhar no mundo da Enologia. Na magia do vento, as vinhas sussurram segredos ancestrais de beleza…deixe-se tocar pelas envolvências dos vinhos no Wine Experience Spa.
Para completar a experiência, deixe-se surpreender pelo Restaurante Monverde - uma cozinha onde impera a fusão harmoniosa dos produtos da região, intensa de sabores e experiências, inevitavelmente comandada por uma carta de vinhos de excelência.