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Sobre a experiência

1h15

1 - 20 pessoas

4 degustações

Degustação

Disponível em: Francês, inglês

Descubra a arte de combinar vinho e queijo no Château de Paraza

No Château de Paraza convidamos você a desfrutar de uma experiência gustativa inesquecível que combina a riqueza dos vinhos locais com a delicadeza dos queijos regionais. Mais do que uma degustação, é uma aventura sensorial no coração do Languedoc.
Vinho Branco ou Vinho Tinto? A escolha é sua

A escolha entre vinho branco e tinto pode ser complicada, mesmo para os amantes de vinho mais apaixonados. É por isso que oferecemos um workshop que explora esses dois mundos fascinantes para ajudá-lo a encontrar as combinações perfeitas.

Durante esta prova acompanhada de queijos, é também uma oportunidade para alguns transformarem este momento num workshop, seja para novatos ou especialistas, a arte de provar vinhos e queijos permite-lhes descobrir novos sabores e realçar cada dentada.
[PS: carnes frias também estão disponíveis]

O que está incluído

4 degustações

degustação

Garrafa de água

Sobre o anfitrião

Em um planalto com vista para a planície dos Pirineus, acima do Canal du Midi, as vinhas de Paraza crescem em um terroir preservado, ladeado por bosques e oliveiras. Os solos argilo-calcários, o clima soalheiro e ventoso próprio do Minervois, conferem aos nossos vinhos um carácter generoso e uma identidade singular, conjugando harmoniosamente a riqueza aromática e a fineza dos taninos.

Longe das vinhas, os telhados do castelo datados do século XVII sublinham a nobreza do local. Sob Louis XIV, o Château de Paraza serviu de residência para o engenheiro Pierre Paul Riquet durante parte da construção do Canal du Midi.

Encantados pela magia da herdade, em 2005, empreendemos mudar de vida e tornarmo-nos viticultores. Desde então, trabalhamos em família com paixão e energia para lhe proporcionar experiências de descoberta da vinha e dos vinhos da nossa herdade.

Extras propostos por Château de Paraza

Visita guiada

Você terá o prazer de conhecer mais sobre a história do Château de Paraza, do Canal du Midi e da pro...dução dos nossos vinhos

Todas as idades

7,00 €

Por hóspede

Coisas para saber

Pagamento: Nenhum pagamento até que o anfitrião tenha confirmado sua reserva.

Cancelamento: Reembolso integral da reserva se o cancelamento ocorrer até 24 horas antes do início da experiência.

Degustação: Sem degustação de álcool para crianças menores de idade.

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Como chegar

Chateau de Paraza, Rue du Viala, Paraza, France

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