A evolução dos Supertuscanos

O Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute nasceu em 2000 para continuar a tradição vitivinícola familiar, que remonta ao final do século XVIII, sob a bandeira da excelência renovada. Hoje a empresa é liderada por Giovanni Folonari e, com seus cinco Estates, encerra e expressa o melhor dos DOCs toscanos entre tradição e inovação: o Nozzole Estate no Chianti Classico, Le Tenute del Cabreo, na área de Greve in Chianti, onde os Supertuscans são produzidos; e novamente o Tenuta La Fuga em Montalcino, Campo al Mare em Bolgheri, Vigne em Porrona na Toscana Maremma. Expressão dos melhores terroirs da Toscana, as Herdades têm uma extensão total de 250 hectares e um total de cerca de 1 milhão de garrafas produzidas por ano. Sangiovese na pureza é o protagonista absoluto e com a linha de Chianti Classico da Tenuta di Nozzole, Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute se elege como o autêntico “embaixador” desta videira na Toscana.
O compromisso da família Folonari sempre foi criar vinhos que respondessem às necessidades e gostos do consumidor. A busca contínua pela inovação e a mais alta qualidade dos produtos enológicos, que representam toda a gama da produção vitivinícola toscana, são acompanhadas por uma constante reavaliação do território e suas peculiaridades através da oferta de um novo tipo de hospitalidade e experiência do Território toscano dentro de suas propriedades: 5 estruturas não hoteleiras usadas como residências de luxo