Apresentação do curso:
Este tema permitirá que você aprenda os fundamentos da degustação enquanto se diverte com o desafio da degustação às cegas.
É a mais objetiva das provas, onde apenas o vinho se expressa e onde nos esquecemos do rótulo. Os seus sentidos serão despertados pela análise da cor do vestido, dos cheiros, dos sabores, do comprimento na boca...
Uma degustação lúdica e descontraída perfeita para iniciantes onde errar é permitido!
Curso Objetivo:
- Adquirir as técnicas de degustação.
- Analisar as características sensoriais de um vinho.
- Refine suas percepções visuais, olfativas e gustativas.
- Encontre as palavras certas para falar de um vinho e transcrever as suas emoções.
Degustação:
Damos-lhe a conhecer 5 vinhos locais da nossa seleção, escolhidos de acordo com o tema da sessão.
A degustação é acompanhada por um prato de charcutaria e queijos artesanais.
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3 críticas
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