Degustação de 3 vinhos
por pessoa
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Sobre a experiência
1 - 20 pessoas
O que está incluído
Sobre o anfitrião
Os solos argilosos e ricos em calcário, de origens geológicas diversas, formam colinas austeras rodeadas de matas, com um microclima ideal para vinhas e oliveiras. Dez hectares são dedicados a olival, enquanto cerca de 60 são destinados a vinha, maioritariamente virados a sul e poente. Cultivamos variedades nativas: Grechetto e Trebbiano Spoletino para os brancos, Sangiovese e Sagrantino para os tintos.
No centro da empresa, logo abaixo da antiga casa senhorial, encontra-se a adega, totalmente subterrânea e pensada para a vinificação por gravidade. Uma estrutura de baixo impacto ambiental que permite a entrada das uvas esmagadas nos fermentadores, e posterior descarga do bagaço, sem recurso a bombas, mas por gravidade, garantindo um maior controlo das delicadas primeiras fases de fermentação e maceração , além da economia de recursos energéticos.
Coisas para saber
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Onde está localizada a experiência?
Località San Marco, 60, Montefalco, PG, Italia
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Linda sala de degustação, vinhos fantásticos e Lorenzo era incrivelmente conhecedor e muito simpático. Eu recomendo fortemente visitar este vinhedo.
Fomos a esta vinícola para uma degustação e ficamos muito felizes, o vinho e o azeite que produzem eram excelentes. Parabéns também ao Lorenzo, o menino nos acompanhou, muito experiente e gentil. Uma experiência maravilhosa 😊
Fomos a esta vinícola para uma degustação e ficamos muito felizes, o vinho e o azeite que produzem eram excelentes. Parabéns também ao Lorenzo, o menino nos acompanhou, muito experiente e gentil. Uma experiência maravilhosa 😊
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