Quer passear pelas vinhas de Haut-Médoc? Urgir
experiência no mundo da vinha e do vinho? Tratamentos de vinha
com macerações e infusões, vinhas de erva natural, ovelhas
terras para ceifar entre e sob nossas fileiras, independência energética,
montagem cega, musicoterapia, caixas de nidificação de chapim azul
e morcegos, fermentação alcoólica em barricas, sensores de ondas
elétrico nas vinhas...
Os amantes da natureza deleitam-se nela. Passeando pelas vinhas, destacamos as nossas castas assim como as técnicas de acompanhamento das vinhas em que acreditamos. Continuamos no coração da adega de barricas, sentados à volta de um prato de produtos locais, com a prova de 6 vinhos.
Ar puro e prazer para as papilas gustativas
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