Mergulhe no coração de uma experiência enriquecedora e visite o parque do nosso castelo do século XVII, conhecido por ter abrigado Pierre-Paul Riquet durante a construção do Canal du Midi. Descubra sua história e sua arquitetura, enquanto desfruta de uma vista desobstruída do vale, do Canal du Midi e, se o tempo permitir, da cadeia dos Pirineus.
Explore nossa adega, onde revelaremos os diferentes métodos usados para fazer nossos vinhos de base. Desvende os mistérios da nossa gama com uma degustação dos nossos melhores cuvées. Deixe-se encantar pelo nosso crémant, "Les Bulles de Paraza", dos cuvées Palmas, que oferece vinhos brancos e rosés excepcionais, e pelos cuvées X e MMV, provenientes das nossas parcelas de vinhas velhas e envelhecidas em barricas de carvalho.
Vamos explicar-lhe as especificidades do nosso terroir, bem como as castas, aromas e harmonizações gastronómicas e vínicas específicas de cada uma de forma a alargar o seu conhecimento e criar memórias inesquecíveis.
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