Prova de 5 vinhos com tábua de aperitivos

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Sobre a experiência

1h00

2 - 30 pessoas

5 degustações

Degustação Visita privada

Disponível em: Francês, inglês, russo

Prova comentada de 5 vinhos de várias das nossas quintas: Château de Chamirey (Côte Chalonnaise) - Domaine des Perdrix (Côte de Nuits) - Domaine de la Ferté (Côte Chalonnaise) - Domaine de la Garenne (Mâconnais). Poderá aprender mais sobre a riqueza dos terroirs da Borgonha, o trabalho da vinha, a criação e a arte da degustação.
Oferecemos-lhe, para acompanhar esta degustação, uma tábua de charcutaria/queijos.

O que está incluído

5 degustações

degustação

refeição

Sobre o anfitrião

O Domaine do Château de Chamirey, plantado nos melhores terroirs de Mercurey, cobre 95 acres, dos quais 38 estão localizados entre os mais renomados Premiers Crus da denominação. O domínio consiste em 37 hectares (27 tintos, 10 brancos, 15 dos quais são Premier Cru) refletindo os diversos solos e microclimas encontrados na denominação Mercury. Os brancos, frescos e vivos e bem equilibrados. Isso atinge sua melhor expressão no poderoso Premier Cru "La Mission". Château de Chamirey tinto é uma verdadeira indulgência. Tem uma textura sedosa e é muito frutado, tipicamente mostrando o sabor de cerejas. Nossa propriedade inclui 6 grandes lotes de Premier Cru na vila de Mercurey, que é quase metade da área agrícola da vila. A propriedade inclui exclusivamente o Premier Cru "Les Ruelles" em vinho tinto e o Premier Cru "La Mission" em vinho branco.