Degustação de encomendas

Fundado em 1929, Champagne Mailly Grand Cru é um dos poucos Grand Crus exclusivamente mono em Champagne, nosso vinhedo cobre mais de 70 hectares no coração do Parque Natural Montagne de Reims. O Pinot Noir (75%) revela uma frescura única, o Chardonnay (25%) combina harmoniosamente e as parcelas de vinha expostas aos quatro pontos cardeais conferem um carácter único ao nosso terroir e aos nossos champanhes.

O desenvolvimento do Champagne é um processo longo e complexo: desde a chegada das uvas até o lançamento das garrafas, o respeito ao meio ambiente sempre esteve no centro das considerações de nossa casa. Estamos, portanto, orgulhosos de deter, desde 2021, as certificações de Alto Valor Ambiental (HVE) e Viticultura Sustentável em Champagne (VDC) para todo o vinhedo.

É com prazer que o recebemos na nossa zona de degustação com vista panorâmica das nossas vinhas e que lhe confiamos os segredos da produção dos nossos champanhes.