Entre autenticidade e modernidade, guiada por um membro da família, esta atividade permite descobrir a história, o saber fazer e os segredos da família Bourgoin ao ritmo de uma cenografia moderna e requintada.
Você terá a oportunidade de visitar nossa autêntica adega de envelhecimento ainda em atividade, nossa destilaria onde a história do conhaque será exposta. A abordagem vitivinícola, o mapa do crus bem como a pedologia e geologia completam as explicações técnicas sobre os detalhes dos nossos produtos.
O destaque deste passeio é a degustação, que permite apreender as nuances:
- Eau de Vie de Raisin 2018, 38%vol.
- Double-Lie Cognac 2010, 45%vol.
- Cognac Brut de Fût 1998, 53%vol.
- Pineau des Charentes Branco, 17%vol.
- Verjus, pH 2,5
- Açúcar de Uva, 65 brix
- Óleo de semente de uva
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