Tour imersivo na adega, degustação de vinhos e cesta de piquenique

Sobre a experiência

1h30

1 - 15 pessoas

5 degustações

Reserva instantânea Visita e degustação

Disponível em: Francês, inglês

Darei as boas-vindas a vocês na adega com uma taça de Crémant, onde iniciaremos a degustação e a apresentação da propriedade da família. Para mergulhá-los no cotidiano da nossa profissão, exibiremos um filme sobre o nosso trabalho como enólogos.

A degustação dos diversos vinhos continua com um tour. Levarei vocês para um passeio pela adega da família, que remonta a 1850, e descobrirei os barris de carvalho centenários que ainda usamos para produzir nossos vinhos.

Após a conversão da propriedade para um ambiente orgânico, renovamos nossa adega e estamos aproveitando esse novo cenário para oferecer aos nossos futuros visitantes uma nova atividade: um espaço panorâmico com um vídeo imersivo de 180° projetado nos barris. É um filme sobre minha rica história pessoal e minha filosofia de trabalho.

Ao final do tour, ofereceremos uma cesta de piquenique completa para vocês levarem! Ela inclui pão, um pretzel, uma seleção de frios e queijos, meia garrafa de vinho e sobremesas. Opção vegetariana disponível.

O que está incluído

5 degustações

degustação

refeição

Guia

Garrafa de água

Sobre o anfitrião

Meu marido Yvan e eu administramos uma vinícola familiar, criada em 1778 em Gertwiller, Alsácia, a poucos quilômetros de Estrasburgo. Somos a 11ª geração de viticultores, da mesma família, a explorar as nossas vinhas e vinificar as 7 castas da Alsácia. Gostamos de partilhar a nossa paixão pelo vinho através da história da nossa família, e dos segredos da nossa adega, num ambiente simpático e acolhedor. O tonel da família Zeyssolff, fabricado em 1897 para a Exposição Universal de Paris, é uma das nossas principais curiosidades. Convidamo-lo a descobrir a nossa adega através de uma visita guiada e a degustar o fruto do nosso trabalho...