Dou-lhe as boas-vindas à adega, onde começaremos a degustação dos nossos vinhos, a maioria rotulados como orgânicos. Desfrutaremos de um vídeo explicativo sobre a produção de vinhos da Alsácia (adequado para crianças).
Em seguida, levarei você para visitar a adega da família que data de 1850. Temos um espaço cenográfico dentro da adega com vídeo imersivo de 180° projetado em barris - único na França. É um filme sobre minha história pessoal bastante rica e sobre minha filosofia de trabalho. Tudo projetado na adega, em barris de carvalho centenários (mapeamento em certas sequências) com trabalho sonoro, permitindo que o público se encontre totalmente imerso na minha história.
Encerraremos a degustação na área da boutique de vinhos com uma fatia de kougelhopf (bolo típico da Alsácia). Um guia estará à sua disposição durante toda a visita. Você sairá com uma garrafa de 37,5 cl de vinho quente e pão de gengibre da Alsácia.
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